Investigación del genoma de la marihuana

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Investigan el genoma de la marihuana para saber que otorga el sabor

Investigación del genoma de la marihuana

Desde hace tiempo los investigadores intentan saber que otorga el sabor característico del cannabis y recientemente investigadores canadienses han conseguido más datos analizando el genoma de la marihuana. Han localizado más de 30 genes que son los responsables de dar el sabor apreciado a las distintas variedades del cannabis.

EL profesor e investigador de la Universidad de Columbia, Jörg Bohlmann, ha declarado que: «el objetivo de esta investigación del genoma es poder desarrollar distintas variedades de marihuana bien definidas y que sean muy reproducibles».

Bolhmann cree que este estudio puede ayudar a los criadores de variedades a saber a los genes que hay que prestar atención para conservar el sabor de cada variedad en concreto.
También considera que es vital poder analizar hasta que punto los compuestos terpénicos podrían interactuar con compuestos cannabinoides (THC, CBD,…) los cuales dan las propiedades medicinales a la marihuana.

Fuente: Iflscience

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